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年越し前のお話になりますが…
デイサービスmoiでは、
毎年恒例の餅つきのほかに
「そばうち体験」を行いました。
今回のそばうちは、
利用者のOさんが趣味でされている
そばうちを教えていただきながら、
みんなで一緒に作りました。
Oさんにそば作りの工程を一から
丁寧に教えていただき、
蕎麦粉を練るところから、
生地をのばして切るところまで、
全てを自分たちで行いました!
作業中は皆さん、真剣な表情の中にも
笑顔が溢れていて、体を動かしながら
作るそばの楽しさを味わっていました。
「この粉はもっとこうした方がいいかな?」
「これくらいの太さで大丈夫?」
なんて言いながら、
協力して作業を進める姿がとても印象的でした。
いざ出来上がったそばは、
太さや形がバラバラな部分もありましたが、
手作りならではの温かみがあり、
そんな「少しの失敗」も
みんなで楽しむポイント。
そして何より、自分たちで作ったそばの味は格別!
食べた皆さんからは「美味しい〜!」という声があがり、
笑顔が広がるひとときとなりました。
道具を貸してくださったOさん、
本当にありがとうございました!
そばうちを終えた後、
Oさんに「久しぶりにそばを作ってどうでしたか?」と
お聞きすると、
「久々だったから手先がうまく動かない部分もあったけど、やっぱりやって良かったよ。とても楽しかった」と話してくださいました。
Oさんをはじめ、参加された皆さんにとっても、
年越し前の思い出深い体験になったのではないでしょうか。
これからも、こういった温かみのあるイベントを
続けていきたいと思います。